知的財産とビジネス

今から１０年ほど前の、首都圏でのイチゴのシェアは、
　　　“女峰”　５割
　　“とよのか”４割
だったそうです。

一方、最近の首都圏では、
　　“とちおとめ”　５０％
　　“さがほのか”　１５％
　　“あまおう”　　１５％
だそうです。

品種改良のスピードが速くなっているようなのですが、
そのスピードの源泉は、「消費者のニーズ」。

　　→　この点が、まず学ぶべき点ですね。

しかし、ちょっと前まで親しまれていた
　“女峰”や“とよのか”
が消えてしまうのも、ちょっと惜しいような寂しいような気がします。

日本人の舌に鍛えられた品種ですから、
外国に輸出されるなど、されていないものでしょうか・・・
と思って調べてみたら、
福岡県などは本格的に農産物の輸出を促進しているらしい。

香港、台湾等アジアの地域において、高級志向ブームにより、
日本の食べ物について人気が高まっていることは
追い風のようです。

入手した２００４年のイチゴの輸出データでは
　　門司税関から５０．８％
　　大阪税関から４７．９％
というように、アジア各国に近いところから
輸出されているようです。